Blanc

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  1. Bourgogne Aligoté - 2009 - Domaine Gachot-Monot - Blanc

    Bourgogne Aligoté - 2009 - Domaine Gachot-Monot - Blanc

    8,10 €

    Le Bourgogne Aligoté du domaine a toujours été réputé pour sa fraîcheur et son caractère. Il est le vin légitime du « Kir », mais se déguste également nature. Frais, gouleyant, facile à boire, cet aligoté blanc de propriétaire vous accompagnera en début de repas ou en apéritif, pour réaliser le fameux kir (1/3 de crème de cassis de Dijon, 2/3 de blanc aligoté). 

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  2. Bourgogne "Chevalier d'Eon Tonnerre" Chardonnay - 2008 - Domaine Dampt - Blanc

    Bourgogne "Chevalier d'Eon Tonnerre" Chardonnay - 2008 - Domaine Dampt - Blanc

    8,50 €

    Ce Bourgogne Blanc Chardonnay "Chevalier d'Eon Tonnerre" se caractérise en général dans sa jeunesse, par son attaque vive et équilibrée. 
    Le Millésime 2008 présente Robe limpide de couleur or pâle. Le nez est ouvert et frais. Notes fruitées puis minérales. La bouche est onctueuse et pleine. La fraîcheur en finale donne à l'ensemble un bel équilibre.

    Un vin gourmand qui demeure un des meilleurs rapport qualité-prix de notre catalogue. 

    Medaille Argent Concours Macon 2010 Médaille d' Argent au Concours des Grands Vins de France de Mâcon,  Avril 2010

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  3. Bourgogne - 2009 - Domaine Jean-Pierre Bony - Blanc

    Bourgogne - 2009 - Domaine Jean-Pierre Bony - Blanc

    9,00 €

    Ce Bourgogne blanc, vinifié par Fabienne Bony conserve les caractéristiques du Bourgogne blanc. 

    Ample et frais, avec des notes d'agrumes et de noisettes grillées. C'est l'accompagnement idéal pour vos entrées, vos poissons de rivière... A moins que vous ne préfériez le déguster sur le pouce, avec une belle tranche de pain de campagne et un morceau de comté affiné...

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  4. Mâcon-Fuissé - 2009 - Domaine Romanin - Blanc

    Mâcon-Fuissé - 2009 - Domaine Romanin - Blanc

    9,50 €

    Bronze Mâcon 2010 Le Mâcon Fuissé est issu de vignes du Domaine Romanin sur la commune de Fuissé. Ces vignes, agées en moyenne de 12 ans sont situées sur la partie haute du village. Leur terroir très calcaire permet d'élaborer un vin riche et très parfumé.

    Récompense : Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2010

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  5. Hautes Côtes de Beaune - 2008 - Domaine Chateau de Melin - Blanc

    Hautes Côtes de Beaune - 2008 - Domaine Chateau de Melin - Blanc

    10,40 €

    Burgondia Or 2009 Il a une fermeté toujours atténuée par le moelleux du Chardonnay. Sa structure est à la fois élégante et solide.  Ce Hautes côtes de Beaune blanc est un grand classique de l’appellation. Vendangé à la main, il est situé au sein d’une vaste appellation, à 400 mètres d’altitude, sur un sol calcaire. Les Hautes côtes de Beaune sont  localisés sur les coteaux les mieux exposés de la colline. 

    Récompense : Elu au Concours des Burgondia d’Or 2009

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  6. Chablis "Vieilles Vignes" - 2008 - Domaine Dampt - Blanc

    Chablis "Vieilles Vignes" - 2008 - Domaine Dampt - Blanc

    11,20 €

    Le CHABLIS "Vieilles Vignes" est issu d'une sélection typique de Vieilles Vignes âgées d'au moins 50 ans et jusqu'à 72 ans pour certaines. Le caractère de la vieille vigne s'exprime par une concentration d'arômes qui gardent longtemps leur fraîcheur.

    Medaille Argent Concours Paris 2010 Médaille d' Argent au Concours Général Agricole de Paris 2010.

    Tasteviné Clos Vogeot 2009 Tasteviné au Château du Clos Vougeot, automne 2009. 

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  7. Rully "Les Fromanges" - 2008 - Domaine Maurice Protheau et Fils "Chateau d'Etroyes" - Blanc

    Rully "Les Fromanges" - 2008 - Domaine Maurice Protheau et Fils "Chateau d'Etroyes" - Blanc

    12,90 €

    Burgondia Or 2009 Nous sommes là sur une appellation communale de la côte chalonnaise, en Saône et Loire. Au premier abord, le nez explose entre des senteurs d’agrumes (pamplemousse, citron), puis se confine de façon plus complexe entre les fleurs blanches, l’abricot et la vanille. La bouche, minérale, s’avère être d’une bonne vivacité.

    Récompense : Elu au Concours des Burgondia d’Or 2009

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  8. Côte de Nuits Villages "Les Monts de Boncourt" - 2008 - Domaine Gachot-Monot - Blanc

    Côte de Nuits Villages "Les Monts de Boncourt" - 2008 - Domaine Gachot-Monot - Blanc

    13,00 €

    « C’est le vin blanc d’appellation communale du domaine. Notre production est très petite puisque seulement 1500 bouteilles sont issues de ce terroir. Ce sont des vins élégants, avec des arômes d’agrumes ». Seules les communes  de Fixin, Brochon, Premeaux, Comblanchien et Corgoloin peuvent se prévaloir de cette appellation.  C’est un vin accessible, à l’expression directe aux arômes de fleurs blanches.

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  9. Mercurey "Les Ormeaux" - 2008 - Domaine Maurice Protheau et Fils "Chateau d'Etroyes" - Blanc

    Mercurey "Les Ormeaux" - 2008 - Domaine Maurice Protheau et Fils "Chateau d'Etroyes" - Blanc

    13,40 €

    Burgondia Or 2009 L’appellation Mercurey est un peu moins connue en blanc. Cette viticultrice en a fait une belle spécialité assez recherchée. Le style de vinification laisse exprimer de fins arômes de fleurs blanches, d’abricot et de miel. Bonne complexité permettant d’affronter des plats raffinés. On appréciera ce Mercurey blanc avec des poissons grillés, des fruits de mer cuisinés ou bien tout simplement en apéritif élaboré.

    Récompense : Elu au Concours des Burgondia d’Or 2009

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  10. Pouilly-Fuissé "Terroir de Fuissé" - 2008 - Domaine Romanin - Blanc

    Pouilly-Fuissé "Terroir de Fuissé" - 2008 - Domaine Romanin - Blanc

    13,50 €

    Le Pouilly-Fuissé « Terroir de Fuissé » est issu des meilleurs parcelles du Domaine Romain sur la commune de Fuissé (Climats : Les Châtaigniers, Ver Cras, Les Préauts...) Ces vignes, agées en moyenne de 35 ans sont situées tout autour du village. La multitude d'expositions et de terroirs ainsi à disposition permet d'élaborer un assemblage complexe des arômes subtiles du chardonnay cultivé dans le dernier grand bastion du sud de la Bourgogne.

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  11. Saint-Romain "Sous Château" - 2008 - Domaine Chateau de Melin - Blanc

    Saint-Romain "Sous Château" - 2008 - Domaine Chateau de Melin - Blanc

    14,00 €

    D ‘une robe jaune paille habillée de vert. Libère un bouquet assez fort, typé fleurs blanches, pain grillé, fruits jaunes mûrs ( mirabelle) et léger miel lorsqu’il est suffisamment évolué. Il offre en bouche une vivacité que le temps amortit en révélant un bon moelleux.

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  12. Chablis 1er Cru "Les Fourneaux" - 2008 - Domaine Dampt - Blanc

    Chablis 1er Cru "Les Fourneaux" - 2008 - Domaine Dampt - Blanc

    15,60 €

    Robe aux reflets verts dorés. Arômes d'amande et de praline, mêlés à des accents minéraux et iodés. Le palais est agrémenté d'une jolie fraîcheur. Précis et "aiguisé", ce vin séduit par sa pureté et sa droiture. Bel ambassadeur de son appellation et plus généralement du style Chablisien.

    Medaille Argent Concours Paris 2010 Médaille d' Argent au Concours Général Agricole de Paris 2010

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  13. Pouilly-Fuissé "Lamure" - 2009 - Domaine Romanin - Blanc

    Pouilly-Fuissé "Lamure" - 2009 - Domaine Romanin - Blanc

    15,90 €

    Ce vin de Pouilly-Fuissé est issu de vieilles-vignes agées de 65 à 80 ans cultivées sur les flancs de la célèbre Roche de Solutré-Pouilly. Son terroir très argileux et peu profond, allié à de très faibles rendements et à une longue vinification de 12 mois en fûts de chêne permettent au Domaine Romanin d'élaborer un vin riche et doté d'une belle matière.

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  14. Pernand-Vergelesses "Les Combottes" Vieilles Vignes - 2008 - Domaine du Château de Chorey - Blanc

    Pernand-Vergelesses "Les Combottes" Vieilles Vignes - 2008 - Domaine du Château de Chorey - Blanc

    18,50 €

    Ce vin provient de parcelles situées sur un coteau qui est dans le prolongement de celui produisant le célèbre Corton-Charlemagne. Cette vigne donne des vins tres aromatiques avec une pointe d’exotisme dans sa jeunesse (fruits jaunes, litchees , mangues…) ;puis la mineralité du terroir s’affirme doucement au cours du vieillissement. Le millésim 2007 étant minéral de nature , cette complexité s’exprime dès à présent dans ce vin.

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  15. Beaune "En Montagne Saint-Désiré" - 2008 - Domaine Thierry Violot-Guillemard - Blanc

    Beaune "En Montagne Saint-Désiré" - 2008 - Domaine Thierry Violot-Guillemard - Blanc

    19,90 €

    Une fois de plus, une signature, Thierry Violot-Guillemard sur un terroir réputé de Beaune au climat « En montagne saint Désiré ». Ce vin est volontiers frais et floral. Beaune est associé à la capitale du vin pour la Bourgogne. L’hôtel-Dieu symbolisant la ville en est un excellent emblème. Grâce à un sol de calcaires mêlé à des argiles, on obtient un vin fruité et légèrement boisé (12 mois en fût de chêne), élevé par un vigneron qui prend soin de diversifier ses fûts, tous de provenance Française.

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  16. Chassagne Montrachet "Vieilles Vignes" - 2008 - Domaine Amiot Guy et Fils - Blanc

    Chassagne Montrachet "Vieilles Vignes" - 2008 - Domaine Amiot Guy et Fils - Blanc

    23,00 €

    Le village de Chassagne est situé entre 220 et 325 mètres d’altitude. Les terres y sont particulièrement calcaires et caillouteuses. Ce Chassagne Montrachet « vieilles vignes » est un assemblage de 5 ou 6 parcelles, élevé sur un sol argilo-limoneux, lui assurant un bouche grasse et fruitée.

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  17. Chablis Grand Cru "Les Preuses" - 2007 - Domaine Dampt - Blanc

    Chablis Grand Cru "Les Preuses" - 2007 - Domaine Dampt - Blanc

    27,90 €

    Robe Or doré. Ce vin s'ouvre sur des senteurs d'amande et de fleurs blanches. La bouche ne manque pas de personnalité : elle est intense, concentrée et vive à la fois. Un vin qui a trouvé son équilibre entre matière et vivacité. La finale est accompagnée par un boisé fondu.

    Medaille Or Concours Paris 2010 Médaille d' Or au Concours Général Agricole de Paris 2010.

    Medaille Argent Vignerons indépendants Paris 2010 Médaille d' Argent  au Concours des Vignerons indépendants de France, Paris 2010

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  18. Chassagne Montrachet 1er cru "Les Champgains" - 2007 - Domaine Amiot Guy et Fils - Blanc

    Chassagne Montrachet 1er cru "Les Champgains" - 2007 - Domaine Amiot Guy et Fils - Blanc

    28,90 €

    L’appellation compte pas moins de 19 climats classés en 1er cru. « Les champgains » en font partie. Les vignes ont 45 ans, situées à mi- coteaux, plutôt calcaires. Le tout donne des vins assez gras, avec une pointe de minéralité. On peut déceler un petit côté Meursault d’après Thierry Amiot. Ce Chassagne 1er cru est élevé classiquement en fût neuf. A conserver avant d’ouvrir. L’équilibre entre le gras et le fruit est bien présent. 

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  19. Chassagne Montrachet 1er cru "Les Vergers" - 2007 - Domaine Amiot Guy et Fils - Blanc

    Chassagne Montrachet 1er cru "Les Vergers" - 2007 - Domaine Amiot Guy et Fils - Blanc

    34,90 €

    Ce Chassagne-Montrachet 1er cru est issu d’un très beau terroir, sur des vignes qui ont 60 ans d’âge. Ce vin est marqué sur le fruit avec une longueur en minéralité, élevé à 30/40% en fûts neufs, ce qui lui donne un beau potentiel de garde. Le millésime 2007 est assez nerveux, ciselé. C’est un digne représentant de ce superbe terroir. A conserver et à boire avec des hôtes de choix. 

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